• Accelerate to Leadership Program 2018 - Food Services Manager

    Location CA-QC-Montreal
    Posted Date 4 weeks ago(4/25/2018 2:07 PM)
    ID
    169860
    Category
    Food Services
  • Overview

    Aramark (NYSE: ARMK) is in the customer service business across food, facilities and uniforms, wherever people work, learn, recover, and play. United by a passion to serve, our more than 270,000 employees deliver experiences that enrich and nourish the lives of millions of people in 22 countries around the world every day. Aramark is recognized among the Most Admired Companies by FORTUNE and the World’s Most Ethical Companies by the Ethisphere Institute. Learn more at www.aramark.ca

     

    Description

    Program Overview:

     

    We’re looking for the new dreamers and doers to join our Accelerate to Leadership (A2L) Program! This early leader development program targets recent college graduates regardless of major and is designed to provide the tools & resources you’ll need to successfully learn the business and set yourself on an accelerated path to a leadership role in the organization!

     

    The A2L Program offers Career Tracks that provide key milestone experiences specific to each career track. These milestones are standardized nationally across all lines of business. The Career Tracks are Food Management, Facilities Management, Culinary Management, Marketing Management, Human Resource Management. 

     

    The A2L Program also provides a combination of trainings, structured account experiences, and on-the-job learning. You’ll spend approximately 15% of your time committed to training and structured program activities, with the rest of your time focused on:

    • On the job training in a leadership or individual contributor position (dependent upon career track)
    • Key milestone experiences specific to the career track that are standardized across all lines of business
    • Structured career path towards a targeted leadership role post program
    • Career readiness training & coaching
    • Direct engagement with peers, mentors & managers
    • Professional network & personal brand development

     

    Food Management Career Track:

    This career track is inclusive of management roles in Concessions, Catering, Retail, and Hospitality. An A2L participant in this career track will bring to life the customer’s food experience with the ability to respond effectively to changing client demands. The A2L will be responsible for ensuring that requirements for appropriate sanitation, waste and food safety levels in respective areas are met. They will also coordinate and supervise unit personnel regarding production, merchandising, quality and cost control, labor scheduling, staffing, employee training and ensuring exceptional customer experiences. The A2L will perform other functions as required, such as maintaining records to comply with Aramark, government and accrediting agency standards.

     

    Aperçu du programme:

    Nous sommes à la recherche d’utopistes et de gens d’action pour suivre notre programme Accelerate to Leadership (A2L)! Ce programme de perfectionnement des futurs leaders vise les personnes qui ont obtenu récemment un diplôme universitaire, quel que soit leur domaine d’études. Il est conçu pour vous fournir les outils et les ressources dont vous aurez besoin pour bien connaître nos activités, obtenir immédiatement des responsabilités de gestion et vous lancer dans un cheminement de carrière accéléré menant à un poste de direction dans l’organisation!

    Le programme A2L comporte des cheminements de carrière dont chacun offre des expériences déterminantes associées à des jalons. Ces jalons sont normalisés à l’échelle nationale pour tous nos secteurs d’activité. Les Pistes de carrière sont gestion des aliments, gestion des installations, gestion culinaire, gestion du marketing, finances et comptabilité, et ressources humaines.


    Le programme A2L offre également une combinaison de formations, d’expériences structurées et d’apprentissage sur le terrain. Vous consacrerez à peu près 15 % de votre temps à des activités de formation et de programmes structurés. Le reste du temps, vous vous concentrerez sur les éléments suivants :

    • Formation sur le terrain dans un poste de leadership ou non (en fonction du cheminement de carrière)
    • Jalons déterminants pour chaque cheminement de carrière qui sont normalisés dans tous les secteurs d’activité
    • Cheminement de carrière structuré en vue d’un poste de leadership ciblé après le programme
    • Formation et encadrement en préparation à la carrière visée
    • Rencontres en personne avec des pairs, des mentors et des gestionnaires
    • Développement de votre réseau professionnel et création de votre image de marque 

    Cheminement de carrière en gestion des aliments:
    Ce cheminement de carrière inclut des postes de gestion dans des concessions, des services de traiteur, la vente au détail et l’hôtellerie. Le participant donne un sens à l’expérience alimentaire des clients et peut répondre efficacement aux besoins en évolution constante de ces derniers. Il s’assure que les exigences appropriées en matière d’hygiène, de gestion des déchets et de salubrité alimentaire dans les différents secteurs sont respectées. Il coordonne et supervise le personnel de l’unité pour ce qui est de la production, du marchandisage, du contrôle des coûts et de la qualité, de la planification du travail, de l’embauche de personnel et de la formation des employés, en plus de veiller à ce que les clients vivent une expérience exceptionnelle. Le participant au programme A2L accomplit d’autres fonctions si nécessaire, comme la tenue de dossiers, afin de satisfaire aux normes d’Aramark, du gouvernement et des organismes d’accréditation.

    Qualifications

    • Bachelor's Degree required. (Must graduate between 2016 – August 2018 to be eligible for the FY18 A2L Program)
    • The start date for this program would be July, 2018.
    • All degree requirements must be completed prior to the start date of the program (including any final internship requirements).  
    • A minimum of 6 months of work experience; including internship/co-op experience.
    • Experience in food services is preferred
    • Fluency in French (verbal and written) is an asset
    • Strong organizational and time management skills required.
    • Leadership skills, inclusive of supervisory responsibilities, team lead in a club/organization, and/or project management.
    • The ability to communicate in an appropriate, clear, and concise manner with customers, clients, employees and leadership.
    • The ability to manage through change and ambiguity in a fast pace environment.
    • Cost control, budget responsibilities or inventory management experience desired.
    • Ability to work flexible hours, which may include nights, weekends or holidays according to business need.
    • Ability / openness to relocation  according to program / business need
    • Valid driver’s license preferred
    • Experience with and knowledge of all Microsoft Office applications
    • Must be authorized to work in Canada and not require work authorization sponsorship by Aramark for this position now or in the future

    Please note all candidates considered for hire will be required to successfully pass a criminal background check. Accommodations for job applicants with disabilities are available upon request.

     

    Exigences

    • Baccalauréat exigé (la personne doit avoir obtenu son diplôme entre décembre 2016 et août 2018 pour être admissible au programme A2L de l’exercice 2018). Les participants peuvent choisir entre deux dates pour commencer le programme 2018 : le 19 février 2018 ou le 16 juillet 2018.
    • Toutes les exigences en matière de diplômes doivent être satisfaites avant la date de début du programme (incluant les exigences pour le stage final). 
    • Au moins 6 mois d’expérience professionnelle, notamment dans le cadre d’un stage ou d’un programme coopératif.
    • De fortes aptitudes en organisation et en gestion du temps sont exigées.
    • Aptitudes de leadership, notamment des responsabilités de supervision, direction d’équipe au sein d’un club ou d’une organisation ou gestion de projets.
    • Capacité de communiquer de façon claire et concise avec les clients et les employés et aptitudes de leadership.
    • Capacité de gérer du personnel dans un contexte de changement et d’ambiguïté où les choses évoluent rapidement.
    • Contrôle des coûts, responsabilités budgétaires ou expérience en gestion de stocks souhaitée.
    • Capacité de travailler selon des horaires souples, ce qui peut comprendre le soir, les fins de semaine et les congés, en fonction des besoins.
    • Capacité et acceptation de se soumettre à une réaffectation selon les exigences du programme ou les besoins opérationnels.
    • Un permis de conduire valide constitue un atout.
    • Expérience et connaissance de toutes les applications Microsoft Office.
    • Le participant doit être autorisé à travailler au Canada. Il ne doit pas avoir besoin d’être parrainé par Aramark afin d’obtenir un permis de travail pour ce poste, ni maintenant ni plus tard.

    Veuillez noter que tous les candidats retenus pour l'embauche devront passer avec succès une vérification des antécédents criminels. Les logements pour les candidats handicapés sont disponibles sur demande.

     

    ACL123

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